Mein Team arbeitet nach den gleichen Prinzipien wie ich: strukturiert, ganzheitlich und mit Blick auf Ernährung, Essverhalten und Alltag.

Du startest immer mit einem Erstanamnesegespräch bei mir, bei dem ich mir einen genauen Überblick über deine Situation, Beschwerden & Ziele verschaffe.

Basierend darauf wird dann die für dich passende Ernährungstherapie geplant, bei der du von mir oder meinem Team begleitet wirst.

Für dich bedeutet das:

→ Du startest mit einer fundierten Analyse bei mir und wirst danach Schritt für Schritt weiter begleitet, in einem abgestimmten System, bei dem alle Beteiligten eng zusammenarbeiten.

Katja Weinhold

Was mich zur Diätologie gebracht hat

Der Satz „Was man mit Ernährung alles machen kann“ begleitet mich schon seit meiner Teenagerzeit.

Schon früh haben mich Lebensmittel, Kochen und die Frage fasziniert, wie Ernährung unseren Körper beeinflusst.

Meine ersten Erfahrungen habe ich in der Küche meiner Oma gesammelt. Später durfte ich in der Schule erste praktische Erfahrungen vertiefen, habe eine Ausbildung zur Köchin und Kellnerin gemacht und meine Diplomarbeit im Ernährungsbereich verfasst.

Irgendwann war klar: Ich möchte einen Gesundheitsberuf ausüben.

Mit der Diätologie habe ich genau das gefunden – die Verbindung aus Fachwissen, Praxis und der Arbeit mit Menschen.

Mein Studium an der FH St. Pölten habe ich 2025 abgeschlossen.

Wie ich arbeite

Mir ist wichtig, dass du dich bei mir gut aufgehoben fühlst. Ich unterstütze dich dabei, dass du die nötigen ernährungstherapeutischen Schritte optimal in deinem Alltag umsetzen kannst.

Ergänzen statt weglassen

Ich arbeite nach dem Prinzip ergänzen statt weglassen.

Das bedeutet für dich: keine starren Listen, keine strengen Regeln und keine unnötige Verunsicherung.

Stattdessen schauen wir gemeinsam, was dein Körper gerade braucht und wie du deine Ernährung so gestalten kannst, dass sie dich unterstützt.

Mein Ziel für dich

Dass du deinen Körper besser verstehst, dich beim Essen sicher fühlst und wieder Vertrauen in deinen Bauch bekommst.

Schritt für Schritt und in deinem Tempo.

Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen!